warme saure Gurkensuppe - Rezept Von Einsendungen wastel

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    Hier ist es warme saure Gurkensuppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für warme saure Gurkensuppe - Rezept


    warme saure Gurkensuppe - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    1 Beischeibe
    2 Lorbeerblätter
    Salz
    Pfeffer
    1 Bund Suppengemüse
    4 Kartoffeln
    1 Glas Gewürzgurken


    ZUBEREITUNG warme saure Gurkensuppe - Rezept


    1. Die Beinschebe waschen trockentupfen und im kalten Wasser mit den Lorberblättern zusetzen ,Salz und Pfeffer zugeben.
    2. Suppengemüse ( Möhren,Porree ;Sellerie ,Kohlrabi ) putzen ,in Scheiben schneiden in die Brühe geben und nicht zu weich kochen
    3. Kartoffeln schälen in Würfel schneiden und in die Suppe geben.Die Beinscheibe herausnehmen,von Fett befreien ,in Würfel schneiden .
    4. Die Gewürzgurken in Scheiben schneiden und mit den Fleisch zu der Suppe geben ,mit Salz,Pfeffer und etwas Gewürzgurkensud abschmecken,
    5. Wer möchte kann die Suppe mit einer Mehlschwitze etwas andicken und mit etwas saurer Sahne servieren wollten wir aber nicht. *****************************GUTEN APPETIT****************************



    warme saure Gurkensuppe - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.04.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 54 (13)
    Eiweiß 0,7 g
    Kohlenhydrate 1,5 g
    Fett 0,4 g


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