Kokusmakronen Lecker, Luftig, Saftig - Rezept geschrieben von Backchef
Folgendes ist Kokusmakronen Lecker, Luftig, Saftig - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Backchef geschrieben und kann für 45 Portionen serviert werden.
Kokusmakronen Lecker, Luftig, Saftig - Rezept
Zutaten für 45 Personen
| 3 | Eiweiss |
| 100 Gramm | Puderzucker |
| 100 Gramm | Kristallzucker |
| 200 Gramm | Kokusraspeln |
| 0,5 Päckchen | Vanillezucker |
Vorbereitung für Kokusmakronen Lecker, Luftig, Saftig - Rezept
- 1. Von 3 getrenten Eiern das Eiweiss mit einer Priese Saltz mit dem handrührgerät oder der Küchenmaschiene steifschlagen 2. Nach und nach das Kristall-Puder-Vanillezucker gemisch drunter rühren so das eine matte Bissee Masse entsteht 3.Mit einem schneebesen die kokusraspeln unterheben 4. Mit einem Spritzbeutel die Masse direkt auf das backpapier spritzen oder auf Backobladen spritzen 5. Bie 170°C 20 min BackenFertig nun kann die Advenszeit beginnen !!!!!
Kokusmakronen Lecker, Luftig, Saftig - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 99,8 g |
| Fett | - |
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