DIP/SAUCE fruchtig-scharfer Tomatendip - Rezept durch Silke994
Hier ist es DIP/SAUCE fruchtig-scharfer Tomatendip - Rezept. Dieses Rezept von Silke994 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
DIP/SAUCE fruchtig-scharfer Tomatendip - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1 | Gemüsepaprika rot frisch |
| 1 Dose | Stückige Tomten mit Basilikum |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 | Zwiebeln |
| Chili getrocknet und grob gemahlen | |
| 0,5 TL | Zucker |
| Oregano getrocknet | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 10 | Basilikumblätter |
Vorbereitung für DIP/SAUCE fruchtig-scharfer Tomatendip - Rezept
- Zwiebel schälen und würfeln.Paprika waschen, vom Kerngehäuse befreien und auch würfeln.Beides in einem Topf in Olivenöl andünsten. Tomaten zugeben, mit Zucker, Salz, Oregano und Pfeffer würzen. Chili nach Geschmack zugeben. Aufkochen.
- Soße reduzieren. In der Zwischenzeit die Basilikumblätter waschen, trocken tupfen und hacken.Soße abschmecken, vom Herd nehmen und den Basilikum unterrühren und kalt werden lassen.
DIP/SAUCE fruchtig-scharfer Tomatendip - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1934 (462) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 5,1 g |
| Fett | 50,0 g |
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