antipasti aubergine taler - Rezept geschrieben von itala
Hier ist es antipasti aubergine taler - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von itala geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
antipasti aubergine taler - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 gr. | Aubergine frisch |
| 30 gr. | Parmesan gerieben |
| 5 | Eier |
| 5 EL | Olivenöl extra vergine |
| 1 | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 | Zitronensaft |
| 3 EL | Paniermehl |
| 1 Pr | Peperoncini |
| 100 gr. | Tomaten getrocknet in Öl |
| kràuter salbai thymian basilikum | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| òl zim frittiren |
ZUBEREITUNG antipasti aubergine taler - Rezept
- aubergine in scheiben schneiden und mit dem zitonensaft betràufeln.2 el. olivenòl mit knoblauch anbraten aubergine salz pfeffer und peperoncino unterrùhren10 min kòcheln lassen ein el. kràuter unterrùhren zur seite stellen eier paniermehl salz pfeffer parmesan verrùhren und unter die aubergine geben 10 min ziehen lassen. òl erhitzen und die. aubergine von beiden seiten
- 2 min.frittiren.auf kùchenpapier abtropfen lassen tomaten in streifen schneiden und mit rest von kràutern mischen und mit den aubergine servieren.
antipasti aubergine taler - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 799 (191) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 8,5 g |
| Fett | 16,4 g |
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