Gesünder als Fischstäbchen - Rezept durch Nightcooker
Hier ist es Gesünder als Fischstäbchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Nightcooker geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gesünder als Fischstäbchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Seelachs Filet |
| 1 kg | Gemüsemischung tiefgefroren |
| Mehl gesiebt | |
| Salz | |
| Pfgeffer | |
| Currypulver | |
| Paprika Gewürz | |
| Rama Culinesse | |
| 1 Becher | Joghurt fettarm |
| Kräutermischung italienisch |
Vorbereitung für Gesünder als Fischstäbchen - Rezept
- Mehl auf einen Teller sieben und je nach Geschmack mit den Gewürzen vermischen. Die Fischfilets reindrücken und wenden. Die Filets bei 2/3 Temperatur von beiden Seiten anbraten ca 5 Minuten bevor das Gemüse fertig ist.Von jeder Seite ca 2-3 Minuten.
- Das TK-Gemüse in etwas Butter im Wok bei halber Temperatur mit Deckel andünsten und gelegentlich umrühren. Nach Belieben würzen. Nach 10 Minuten den Johurt mit etwas Milch und Kräutern verrühren und über das Gemüse geben. Verühren und erwärmen und servieren. Das Gemüse hat noch einen Biss und der Fisch ist schön knusprig. Wieder ein leckeres, schnelles Essen ohne Kohlehydrate. Buon Apetit
Gesünder als Fischstäbchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 322 (77) |
| Eiweiß | 12,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| Fett | 1,5 g |
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