Bandnudelsalat mit Shrimps in Dillsoße - Rezept geschrieben von Boby74
Hier ist es Bandnudelsalat mit Shrimps in Dillsoße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Boby74 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bandnudelsalat mit Shrimps in Dillsoße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 Gramm | Bandnudeln grün |
| 400 Gramm | Krabben klein (Shrimps) gegart |
| 1 Dose | Mandarin-Orangen |
| 0,5 | Apfel Boskop |
| 150 Gramm | Crème fraîche |
| 100 Gramm | Joghurt fettarm |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Curry |
| etwas | mildes Chilipulver |
| Weißer Balsamico | |
| Dill frisch |
Vorbereitung für Bandnudelsalat mit Shrimps in Dillsoße - Rezept
- Bandnudeln nach Packungsanleitung kochen und erkalten lassen.(Sollten diese verkleben, kurz mit kaltem Wasser abbrausen)
- Die Mandarin-Orangen in ein Sieb gießen und die Flüssigkeit in eine Schüssel auffangen.
- Die Apfelhälfte schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Das Créme fraiche, den Joghurt und etwas Flüssigkeit der Mandarin-Orangen in einer großen Schüssel vermischen und mit Salz, Pfeffer, Curry, Chilipulver, frischen Dill und dem Balsamico-Essig würzen und abschmecken.
- Jetzt die Shrimps, Mandarin-Orangen und den Apfel unterrmischen. Zum Schluß dann die Bandnudel noch dazu geben.
- Denn Salat mindestens 3 Stunden durchziehen lassen und evtl nochmals abschmecken.
Bandnudelsalat mit Shrimps in Dillsoße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 816 (195) |
| Eiweiß | 12,6 g |
| Kohlenhydrate | 21,8 g |
| Fett | 6,2 g |
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