Arme Ritter mit Äpfeln und Preiselbeeren - Rezept durch Mandellady
Folgendes ist Arme Ritter mit Äpfeln und Preiselbeeren - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Arme Ritter mit Äpfeln und Preiselbeeren - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 ml | Frucht Buttermilch Drink Zitrone, z.B. Milram |
| 8 EL | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanille-Puddingpulver |
| 5 | Brötchen vom Vortag |
| 2 | säuerliche Äpfel |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 4 EL | Butterschmalz |
| 0,5 TL | Zimtpulver |
| 4 EL | Preiselbeeren |
ZUBEREITUNG Arme Ritter mit Äpfeln und Preiselbeeren - Rezept
- Buttermilch, 2 EL Zucker und Puddingpulver glatt rühren. Die Brötchen in Scheiben schneiden und 15 Minuten darin einweichen. Äpfel waschen, entkernen, in Scheiben schneiden. Mit dem Zitronensaft beträufeln.
- Brötchen in 2 EL heißem Butterschmalz kross ausbacken. Die Äpfel in 2 EL heißem Butterschmalz goldbraun braten. Mit 2 EL Zucker bestreuen und karamellisieren lassen. Die Brötchen- und Apfelscheiben übereinanderschichten. 4 EL Zucker und Zimt mischen. Jede Portion mit je 1 EL Preiselbeeren und je 1 EL Zimt-Zucker bestreuen.
Arme Ritter mit Äpfeln und Preiselbeeren - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 355 (85) |
| Eiweiß | 10,0 g |
| Kohlenhydrate | 85,0 g |
| Fett | 17,0 g |
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