Wok-Gemüse mit Hähnchen (Oliver Mösch) - Rezept von Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Wok-Gemüse mit Hähnchen (Oliver Mösch) - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Wok-Gemüse mit Hähnchen (Oliver Mösch) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Wok | |
| 250 g | Zuckermais Konserve |
| 1 Pk. | Bambussprossen |
| 600 g | Hähnchenbrust |
| 1 Stk. | Zwiebel rot |
| 1 Stk. | Brokkoli-Kopf |
| 6 Stk. | Champignons braun |
| Soße | |
| 4 EL | Honig |
| 2 EL | Sojasoße |
| 2 TL | Cayennepfeffer |
| 2 TL | Paprikapulver scharf |
| 2 TL | Paprikapulver edelsüß |
| 0,5 Stk. | Zitrone |
| 1 TL | Thymian |
| Salz und Pfeffer | |
| 4 Tasse | Basmati-Reis |
ZUBEREITUNG Wok-Gemüse mit Hähnchen (Oliver Mösch) - Rezept
- Zwiebel fein hacken. Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden. Dann mit den Zwiebeln in Öl im Wok anbraten. Sobald das Fleisch gar ist, aus dem Wok nehmen. Den Basmati-Reis ca.12-15 Minuten in leicht gesalzenem Wasser kochen. Währenddessen das Gemüse im Wok andünsten. Nach ca. 8-10 min das Fleisch-Zwiebel-Gemisch wieder hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Danach die Zutaten der Soße mischen und in den Wok geben. Nach Geschmack schärfen.
Wok-Gemüse mit Hähnchen (Oliver Mösch) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.09.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 816 (195) |
| Eiweiß | 12,5 g |
| Kohlenhydrate | 32,4 g |
| Fett | 1,4 g |
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