Kürbis-Kartoffel-Suppe - Rezept geschrieben von 06rotezora08
Hier ist es Kürbis-Kartoffel-Suppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von 06rotezora08 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kürbis-Kartoffel-Suppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
1 kleiner | Hokaido-Kürbis ca. 1,2 kg |
400 Gramm | Kartoffeln |
1 Stück | Zwiebel |
1 Stück | Petersilienwurzel |
1 | Daumennagel grosses Stück Ingwer |
1 Becher | Sahne |
Salz, Pfeffer, gem. Chillies, gek. Fleischbrühe | |
2 EL | Olivenöl |
Kürbiskernöl |
ZUBEREITUNG Kürbis-Kartoffel-Suppe - Rezept
- Zwiebel und Petersilienwurzel in kleine Würfel schneiden und in dem Ölivenöl glasig andünsten.
- Kürbis halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Hokaido-Kürbis kann man mit der Schale kochen!!
- Kartoffeln schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Ingwer reiben und in den Topf gegen.
- Kartoffeln und Kürbis zu der Zwiebel geben und kurz anschwitzen. Mit 750ml kochendem Wasser angiessen und ca. 30 Minuten köcheln lassen.
- Topf vom Herd nehmen und die Sahne zugiessen. Mit einem Pürierstab pürieren und mit Salz, Pfeffer, Chillie und gek. Brühe pikant abschmecken.
- Auf dem Teller mit etwas Kürbiskernöl anrichten.
Kürbis-Kartoffel-Suppe - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 22.10.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 707 (169) |
Eiweiß | 1,8 g |
Kohlenhydrate | 13,5 g |
Fett | 12,0 g |
Das war Kürbis-Kartoffel-Suppe - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Kürbis-Kartoffel-Suppe - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Kürbis-Kartoffel-Suppe - Rezept Von Einsendungen 06rotezora08 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Kürbis-Kartoffel-Suppe - Rezept Von Einsendungen 06rotezora08 mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2019/04/kurbis-kartoffel-suppe-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.