Fliederbeersuppe mit Apfelstückchen - Rezept von Angelinas

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    Hier ist es Fliederbeersuppe mit Apfelstückchen - Rezept. Dieses Rezept von Angelinas geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fliederbeersuppe mit Apfelstückchen - Rezept


    Fliederbeersuppe mit Apfelstückchen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    0,5 Liter Fliederbeersaftkonzentrat 3.1
    1 Liter Wasser
    10 Esslöffel Zucker
    1 Spritzer Zitronensaft frisch gepresst
    2 Äpfel
    3 Esslöffel Stärke
    1 Rezept Mehlklöße aus meinem KB


    ZUBEREITUNG Fliederbeersuppe mit Apfelstückchen - Rezept


    1. Das üngesüßte Fliederbeersaftkonzentrat ( in Süddeuschland Holunderbeersaftkonzentrat) mit dem Wasser (50ml zum anrühren der Stärke zurücklassen) und dem Zucker zum Kochen bringen, inzwischen die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft in das Saftgemisch geben.
    2. Zusammen etwa 10 Minuten köcheln lassen. Die Stärke (3 gut gehäufte Essl. Stärke) mit dem restlichem Wasser anrühren, am besten mit einem Schneebesen in einer Schüssel und zu dem Köchelndem Saftgemisch geben. Einmal aufkochen lassen und zusammen mit den Mehlkößen oder mit Klüten oder Griesklößchen servieren



    Fliederbeersuppe mit Apfelstückchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.10.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 401 (96)
    Eiweiß 0,0 g
    Kohlenhydrate 23,7 g
    Fett 0,0 g


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