Eis am Stiel von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Folgendes ist Eis am Stiel. Dieses einfache Rezept wird von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Eis am Stiel
Zutaten für 4 Personen
| 250 Gramm | Erdbeeren |
| 1 Stück | Limette |
| 5 EL | Honig |
| 200 Milliliter | Kokosmilch ungesüßt |
| Mini-Gläschen | |
| Plastik-Eislöffel oder Holzstiele | |
| Wäscheklammern |
ZUBEREITUNG Eis am Stiel
- Schale der Limette fein abreiben und den Saft auspressen.
- Erdbeeren putzen und vierteln. Mit 2 EL Honig und dem Saft der Limette pürieren.
- Kokosmilch, Limettenschale und 3 EL Honig glatt verrühren.
- Erdbeerpüree und Kokosmilch abwechselnd in kleine Gläser füllen und einen Plastiklöffel/Holzstiel reinstecken. Jeweils mit einer Wäscheklammer befestigen. Das Ganze mehrere Stunden gefrieren lassen.
- Gläser kurz in heißes Wasser eintauchen, um das Eis herauszulösen.
Eis am Stiel - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.04.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 351 (84) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 19,2 g |
| Fett | 0,3 g |
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