Zitrus-Blattsalat - Rezept von zicklein12
Folgendes ist Zitrus-Blattsalat - Rezept. Dieses Rezept von zicklein12 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zitrus-Blattsalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 Gramm | Salatblätter-Mix |
| 3 Stück | Orangen /Apfelsinen |
| 1 Stück | Grapefruit |
| 3 Stück | Limetten frisch |
| 300 Gramm | Cherry-Tomaten |
| 1 Stück | Gurke frisch |
| 2 EL | Walnussöl |
| 150 Gramm | Walnüsse geschält |
| 1 Prise | Salz und Pfeffer |
| Minzblätter |
Vorbereitung für Zitrus-Blattsalat - Rezept
- Orangen filetieren,Saft auffangen,Grapefruit, Limetten auspressen,Tomaten vierteln, Gurke schälen, mit einem Sparschäler in Streifen scneiden,
- Salz, Pfeffer, Zitrussaft, Öl zu einer Vinaigrette verrühren,Salat und Orangenfilets auf Tellern verteilen,mit der Zitrusvinaigrette beträufeln,Walnusse und Minzblätter darauf verteilen
Zitrus-Blattsalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3102 (741) |
| Eiweiß | 11,9 g |
| Kohlenhydrate | 5,0 g |
| Fett | 76,1 g |
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