Tomaten-Parmesan-Dip - Rezept durch kuchenkiller
Hier ist es Tomaten-Parmesan-Dip - Rezept. Dieses Rezept von kuchenkiller geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tomaten-Parmesan-Dip - Rezept
Zutaten für 4 Personen
2 Stück | Tomaten frisch |
1 Stück | Knoblauchzehe |
6 Esslöffel | Parmesan |
2 Esslöffel | Schmand |
1 Teelöffel | Thymian |
2 Esslöffel | Olivenöl |
Salz | |
Pfeffer |
Vorbereitung für Tomaten-Parmesan-Dip - Rezept
- Tomaten und Knoblauch in Scheiben schneiden. Mit etwas Öl in einer Pfanne von jeder Seite drei Minuten anbraten. Knoblauch und Tomaten abkühlen lassen. Den Parmesan hobeln.
- Den Knoblauch aus der Pfanne fischen und die Tomaten mit Schmand, Parmesan und Thymian vermischen. Das Ganze im Mixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tomaten-Parmesan-Dip - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 23.03.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1909 (456) |
Eiweiß | 18,2 g |
Kohlenhydrate | 0,8 g |
Fett | 42,7 g |
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