Tante Hillas Rippen mit Broccolli und Kartoffeln - Rezept geschrieben von puigera
Folgendes ist Tante Hillas Rippen mit Broccolli und Kartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von puigera geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tante Hillas Rippen mit Broccolli und Kartoffeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 dicke | Rippe am Stück ca.1 -1/2 kg. |
| 1 gr. | Zwiebel |
| Öl | |
| Salz Pfeffer | |
| 1 gestr.Eßl. | Senf |
| 1 Teel. | Kümmelpulver |
| 400 ml. | Fleischbrühe |
| Broccolli ...s.KB. |
ZUBEREITUNG Tante Hillas Rippen mit Broccolli und Kartoffeln - Rezept
- Das Fleisch waschen und trockentupfen.Mit Salz und Pfeffer würzen.In einem Topf mit heißem Öl anbraten.Die kleingeschnittene Zwiebel zugeben und anbräunen.Mit der Brühe aufgiessen,Senf und Kümmel zugeben.Dann 80-90 Min. schmoren lassen.Die Sauce gegebenenfalls etwas mit etwas Stärkemehl binden.
- Dazu Salzkartoffeln und Broccolli reichen.
Tante Hillas Rippen mit Broccolli und Kartoffeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| Fett | 0,0 g |
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