Schmorgurken-Pfanne Rezept Gesendet von Sheeva1960

Schmorgurken-Pfanne Rezept geschrieben von Sheeva1960

Hier ist es Schmorgurken-Pfanne Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Schmorgurken-Pfanne Rezept

Zutaten für 2 Personen

120 gr.	Cabanossi
1 EL	Öl
300 gr.	Schmorgurken
1	Schalotte
1	Knoblauchzehe
120 gr.	Champignons braun
0,5 TL	Oregano getrocknet
	Paprikapulver
	Cayennepulver
	Salz
1 TL	Petersilie gehackt

Vorbereitung für Schmorgurken-Pfanne Rezept

1. Cabanossi in Scheiben schneiden ,in einer Pfanne mit Öl knusprig braten .Aus der Pfanne nehmen.
2. Schmorgurke schälen ,halbieren ,entkernen und in ca.1/2 cm dicke Scheiben schneiden .Im Cabanossifett die Gurkenscheiben darin ca.10 Min. anbraten.Schmorgurken aus der Pfanne nehmen .
3. Champignons putzen und in Scheiben schneiden .Schalotte und Knoblauch abziehen und in grobe Würfel schneiden .Alles in die Pfanne und ca.3-5 Min.braten .
4. Schmorgurken und Cabanossi untermischen ,alles mit Oregano ,Paprikapulver,Salzund Cayennepulver abschmecken .Schmorgurken-Pfanne auf Tellern anrichten und mit gehackter Petersilie bestreut servieren .

Schmorgurken-Pfanne Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	55
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.06.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	611 (146)
Eiweiß	4,7 g
Kohlenhydrate	1,2 g
Fett	13,7 g

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