Pastasoße Nudeln mit Paprikasoße - Rezept durch rickyundgaby
Hier ist es Pastasoße Nudeln mit Paprikasoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rickyundgaby geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pastasoße Nudeln mit Paprikasoße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 Stück | Paprika rot |
| 6 Stück | Thymianzweige |
| 150 Gramm | Chorizowurst |
| 2 Stück | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 EL | Rapsöl |
| 3 EL | Tomatenmark |
| 1 EL | Honig flüssig |
| 500 ml | Tomatensaft |
| 200 Gramm | Bohnen grün tiefgefroren |
| 400 Gramm | Nudeln |
| 1 EL | Salz |
| 1 Stück | Chilischote rot |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle |
| 50 Gramm | Parmesan gerieben |
ZUBEREITUNG Pastasoße Nudeln mit Paprikasoße - Rezept
- Die Nudeln ( hier Farfalle ) in Salzwasser bissfest kochen. Währenddessen die Paprikaschoten halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. Thymian zupfen. Chirozo in dünne Scheiben schneiden.
- Öl in einr Pfanne erhitzen und die Wurstscheiben unter wenden 3 Minuten braten. Paprikastücke und Knofi zugeben und 5 Minuten mitbraten. Tomatenmark zufügen und 1 Minute mitbraten. Zuletzt Honig und Thymian in die Pfanne geben. MitTomatensaft aufgießen und alles nochmal 10 Minuten köcheln lassen.
- Chili halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden, dann in die Soße geben. Abschmecken mit Salz und Pfeffer. Die Nudeln abgießen und abtropfen lassen, dann mit der Soße vermengen und anrichten. Parmesan getrennt dazu reichen.
Pastasoße Nudeln mit Paprikasoße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.07.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 523 (125) |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 11,1 g |
| Fett | 6,5 g |
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