Hähnchenbrust auf Erdnußsoße - Rezept durch steffinrw
Folgendes ist Hähnchenbrust auf Erdnußsoße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von steffinrw geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hähnchenbrust auf Erdnußsoße - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 Gramm | Hähnchenbrust |
| 1 EL | Butterschmalz |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Curry | |
| 2 EL | Erdnussbutter/-mus |
| 100 g | Kokosmilch |
| 20 ml | Wasser |
| 0,5 TL | Ingwer Gewürz |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
ZUBEREITUNG Hähnchenbrust auf Erdnußsoße - Rezept
- Hähnchenbrust waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen, in heißem Fett anbraten und wenn sie von beiden Seiten gebräunt sind, eine gehackte Zwiebel mit in die Pfannen geben und glasig werden lassen.
- In einem Topf die Kokosmilch und das Wasser erhitzen, Erdnußbutter dazu und schmelzen lassen, mit Ingwer abschmecken.
- Hähnchenbrust kurz in der Erdnußsauce schwenken und servieren.
Hähnchenbrust auf Erdnußsoße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 774 (185) |
| Eiweiß | 15,0 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| Fett | 12,3 g |
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