Gyrosschnitzel mit Schafskäse - Rezept geschrieben von Cookies
Folgendes ist Gyrosschnitzel mit Schafskäse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gyrosschnitzel mit Schafskäse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 Gramm | Hähnchen - Minutenschnitzel |
| Olivenöl | |
| Gyrosgewürz | |
| 1 | kleine Zwiebel |
| Paprika edelsüß | |
| 1 Teelöffel | Thymian |
| 100 Gramm | Schlagsahne |
| 2 Centiliter | Metaxa |
| Pfeffer, Salz | |
| 100 Gramm | Feta |
Vorbereitung für Gyrosschnitzel mit Schafskäse - Rezept
- Schnitzel waschen, trocken tupfen. In eine Schüssel legen, mit Olivenöl begiessen und mit Gyrosgewürz bestreuen. Über Nacht kalt stellen.In einem beschichteten Tiegel die Schnitzel braten. In eine gefettete Auflaufform legen.Zwiebel schälen und fein hacken.
- In dem Bratenfett die Zwiebel glasig dünsten. ( Wer mag gibt noch eine fein gehackte Knoblauchzehe dazu ). Etwas Paprika darüber stäuben. Thymian dazugeben. Mit 200 ml Wasser und der Schlagsahne ablöschen. Aufkochen. Metaxa dazugeben und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Über das Fleisch verteilen.
- Käse zerkrümeln und darüberstreuen. Im Backofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten überbacken.Pommes dazu servieren.
Gyrosschnitzel mit Schafskäse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1180 (282) |
| Eiweiß | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| Fett | 26,6 g |
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