Granatapfelgelee mit Rum Cranberries - Rezept durch digger56
Hier ist es Granatapfelgelee mit Rum Cranberries - Rezept. Dieses Rezept von digger56 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Granatapfelgelee mit Rum Cranberries - Rezept
Zutaten für 1 Personen
600 ml | Granatapfelsaft |
400 ml | Traubensaft rot |
1 Stück | Zitrone frisch |
100 gr. | Cranberries in Rum |
550 gr. | Gelierzucker 2:1 |
Vorbereitung für Granatapfelgelee mit Rum Cranberries - Rezept
- So viele Granatäpfel halbieren und auspressen das wir 600 ml Saft erhalten. Die eingelegten Cranberries klein schneiden. Die Zitrone auspressen und den Saft auffangen.
- Alle Zutaten in einen Topf geben und aufkochen. So lange kochen lassen bis der Geliereffekt eintritt. Dann in vorbereitete Gläser abfüllen, Deckel drauf und erkalten lassen.
- Herstellung der Rum-Cranberries: getrocknete Cranberries in ein Twist-Off Glas geben, ein Stückchen Vanillestange und 100 gr braunen Kandis dazu und das ganze mit Rum auffüllen. An einem warmen Ort gute 3 Monate durchziehen lassen, einmal in der Woche das Glas schütteln. Schmeckt auch gut zu Pudding oder anderen Desserts oder einfach mal ein Löffelchen so zwischen durch...;)))
Granatapfelgelee mit Rum Cranberries - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 04.07.2016 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 711 (170) |
Eiweiß | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 41,2 g |
Fett | 0,1 g |
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