Apfel-Ingwer-Sauce mit Huhn Rezept durch mira
Hier ist es Apfel-Ingwer-Sauce mit Huhn Rezept. Dieses Rezept von mira geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Apfel-Ingwer-Sauce mit Huhn Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 g | Hühnerbrustfilet |
| 2 EL | Öl |
| 2 | Äpfel |
| 1 EL | Ingwer gerieben |
| 1,5 EL | Zucker |
| Salz | |
| 1 Prise | Curry |
| Zitronensaft frisch gepresst | |
| Chili | |
| Speisestärke |
ZUBEREITUNG Apfel-Ingwer-Sauce mit Huhn Rezept
- Das Fleisch klein schneiden. Äpfel vierteln, enternen, schälen und klein schneiden.
- Öl erhitzen, Fleisch drin kurz anbraten, herausnehmen.
- Apfelstücke, Ingwer und Zucker in der Pfanne auf kleiner Stufe ca. 5 Min. dünsten, Curry dazu geben, 300 ml Wasser angießen, aufkochen mit Salz, Chili und Zitronensaft abschmecken.
- Mit etwas in kalt Wasser angerührter Speisestärke andicken. Fleisch zurück in die Sause geben und evt. nachwürzen.
Apfel-Ingwer-Sauce mit Huhn Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 996 (238) |
| Eiweiß | 17,5 g |
| Kohlenhydrate | 13,1 g |
| Fett | 12,8 g |
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