Frühlingssalat mit Selleriewürfeln, Walnüssen und Putenbruststreifen - Rezept durch Das perfekte Dinner
Hier ist es Frühlingssalat mit Selleriewürfeln, Walnüssen und Putenbruststreifen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Frühlingssalat mit Selleriewürfeln, Walnüssen und Putenbruststreifen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 200 g | Sellerie |
| 500 g | Pute |
| etwas Mehl | |
| 3 EL | Essig |
| 6 EL | Öl |
| 1 EL | Gemüsebrühe |
| 1 Becher | Joghurt |
| 1/8 l Milch | |
| Petersilie, gehackt | |
| Schnittlauch, gehackt | |
| 1 | Kopfsalat |
| ein paar Walnüsse, gehackt | |
| Paprikapulver | |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Frühlingssalat mit Selleriewürfeln, Walnüssen und Putenbruststreifen - Rezept
- Sellerie schälen, in Würfel schneiden und kochen. Pute in Mehl wenden und in einer Pfanne braten. Anschließend mit Paprika, Pfeffer und Salz würzen.
- Essig, Öl, Gemüsebrühe, Joghurt, Milch, Petersilie und Schnittlauch zum Dressing vermischen. Kopfsalatblätter waschen, abtropfen und in Streifen schneiden.
- Salat auf den Tellern verteilen, Selleriewürfel darauf geben, mit Dressing übergießen und Putenfleisch darauf legen. Mit Walnüssen dekorieren.
Frühlingssalat mit Selleriewürfeln, Walnüssen und Putenbruststreifen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | nicht angegeben |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2101 (502) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 55,8 g |
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