Flüssiges Schokoladentörtchen - Rezept geschrieben von loewe_bs
Hier ist es Flüssiges Schokoladentörtchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Flüssiges Schokoladentörtchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 60 g | Zucker |
| 100 g | Mehl |
| 1 Messerspitze | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 2 | Eier |
| 75 g | Kakaohaltige Fettglasur |
| 6 | Papierförmchen - Muffin |
Vorbereitung für Flüssiges Schokoladentörtchen - Rezept
- Den Backofen auf 240°C vorheizen. Die Papierförmchen mit etwas Butter oder Margarine einfetten und auf ein Backblech stellen. Wasser in einem kochtopf zum kochen bringen. Topf von der Kochstelle nehmen und Glasurbeutel 5 Minuten im Wasserbad ziehen lassen, bis die Glasur geschmolzen ist.
- Eier, Zucker, Mehl, Backpulver und Salz in eine schüssel geben und mit dem Handrührgerät auf kleiner Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Glasurbeutelaus dem Wasserbad nehmen, an einer Ecke aufschneiden, Glasur zum Teig hinzufügen und nochmals verrühren.
- Die vorbereiteten Papierförmchen gleichmäßig mit der Teigmasse füllen. Backen bei 240°C ca.6 Minuten.
- Nach dem Backen ca. 10 Minuten auskühlen lassen, aus den Förmchen stürzen und sofort servieren, damit das Innere des Holloren-Desserts noch flüssig ist.
- Das Dessert serviert man mit Vanilleeis und Roter Grütze oder mit Früchten nach Wunsch.
Flüssiges Schokoladentörtchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1465 (350) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 78,9 g |
| Fett | 0,6 g |
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