Fisch : Marinierter Hering - Light-Variante - Rezept von Forelle1962
Hier ist es Fisch : Marinierter Hering - Light-Variante - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fisch : Marinierter Hering - Light-Variante - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 küchenfertige | Bismarkheringe |
| 1 gr0ße | Zwiebel gehackt |
| 1 Becher | Naturjoghurt |
| 1 Becher | Crème fraîche mit Kräutern |
| Buttermilch | |
| 5 Stück | Gewürzgurken |
| 0,5 grüne | Gurke |
| 0,5 | Apfel |
ZUBEREITUNG Fisch : Marinierter Hering - Light-Variante - Rezept
- Ich bereite dieses gern am Abend zuvor schon vor, damit es gut durch ziehen kann.
- In einer Schüssel den Joghurt, den Becher Crème fraîche und die Buttermilch schön mischen, es sollte eine gute Konsistenz haben, nicht zu dünn machen.
- Die Zwiebel ganz klein hacken, die grüne und die Gewürzgurke klein schneiden, den Apfel klein würfeln und alles gut unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Nun die Bismarkherinsfilets mit rein legen und gut mit dem rest bedecken ...und
- ...die Schüssel mit Folie abdecken und ab in den Kühlschrank über Nacht.
- Dann muss man zum Mittagessen nur noch die Pellkartoffeln kochen .
Fisch : Marinierter Hering - Light-Variante - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 280 (67) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 6,3 g |
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