BiNe` S JOHANNISBEERGELEE - Rezept geschrieben von Bine13100
Folgendes ist BiNe` S JOHANNISBEERGELEE - Rezept. Dieses Rezept von Bine13100 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
BiNe` S JOHANNISBEERGELEE - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 kg | Johannisbeere rot |
| 600 ml | Wasser |
| ---------------- | |
| 200 Gramm | Zucker per 1 Liter Saft |
| Saft 1 Zitrone per 1 l Saft | |
| 1 Beutel | Fruchtpektinpulver per 1,5 l Saft |
Vorbereitung für BiNe` S JOHANNISBEERGELEE - Rezept
- Beeren mit Wasser in einem Topf ca.30 min. weich kochen.
- Den Saft durch ein Sieb laufen lassen, ausdruecken & auffangen. ( mit einem Kartoffelstampfer oder Handtuch )
- Nun den Saft mit dem Zucker, Zitrone & Fruchtpektin ca. 5 min. køcheln lassen.
- Fuelle den heissen Gelee in sterile, saubere Schraubglæser & stelle sie 5 min. auf den Kopf.
BiNe` S JOHANNISBEERGELEE - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.08.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 117 (28) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,0 g |
| Fett | 0,2 g |
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