Weihnachtsgebäck: KOKOSKUPPELN - Rezept durch reli
Hier ist es Weihnachtsgebäck: KOKOSKUPPELN - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von reli geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Weihnachtsgebäck: KOKOSKUPPELN - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 250 Gramm | Kokosflocken |
| 250 Gramm | Staubzucker |
| 5 Stück | Eiklar |
| 2 Esslöffel | Mehl |
| 1 Messerspitze | Backpulver |
| PUDDINGCREME | |
| 1 Päckchen | Schokoladepudding |
| 150 Gramm | Butter |
| 80 Gramm | Zucker |
| etwas | Rum |
| Oblatten oder Biskuitboden aus | |
| 5 Stück | Eier |
| 3 Esslöffel | Wasser |
| 160 Gramm | Zucker |
| 130 Gramm | Mehl |
| Messerspitze | Backpulver |
| Schokoladeglasur | |
| 150 Gramm | Schokolade |
| 120 Gramm | Butter |
ZUBEREITUNG Weihnachtsgebäck: KOKOSKUPPELN - Rezept
- Einen Biskuitboden zubereiten, auskühlen lassen und in Scheiben ausstechen.
- Für die Krapferl Staubzucker und Eiklar über dunst schaumig schlagen. Dann das Mehl mit backpulver vermischen und leicht unterheben. Die Krapferl auf ein befettetes Backblech setzen mit einem kleinen Löffel geht es am besten und bei mittlerer Hitze backen. Einen Pudding zubereiten und auskühlen lassen mit flaumig gerührter Butter und Zucker verrühren. Die Biskuitscheiben mit der Creme bestreichen und mit einem kokoskrapferl zusammensetzen.und rundherum glasieren.
Weihnachtsgebäck: KOKOSKUPPELN - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2068 (494) |
| Eiweiß | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 51,1 g |
| Fett | 30,8 g |
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