Teeblätter Rezept von loawedoag
Hier ist es Teeblätter Rezept. Dieses leckere Rezept wird von loawedoag geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Teeblätter Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 500 Gramm | Blätterteig |
| 0,5 Liter | Milch |
| 100 Gramm | Zucker |
| 50 Gramm | Wezenstärke |
| Vanille | |
| 250 Gramm | Butter o. Margarine |
| 100 Gramm | Kouvertüre |
Vorbereitung für Teeblätter Rezept
- Blätterteig (auch Abfall) zusammendrücken und 5 mm stark ausrollenMit einem gezackten Ausstecher 5 cm Durchmesser ausstechen
- Zucker aufs Backbrett schütten und die ausgestochenen Teile darin auf 20 cm Längeausrollen, dabei mehrmals wenden
- Im ofen bei 200° ausbacken
- Aus Milch, Zucker, Stärke und Vanille einen Pudding kochen und erkalten lassen
- Butter schaumig rühren und den kalten Pudding esslöffelweise dazugeben
- Die Hälfte der Teeblätter mit der Creme bestreichen und die anderen Teile draufkleben
- Die Kouvertüre im Wasserbad schmelzen und die Teeblätter mit beiden Enden eintauchen
Teeblätter Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1046 (250) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 24,4 g |
| Fett | 15,4 g |
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