Schweinefleisch in Pflaumensauce - Rezept von inka450
Folgendes ist Schweinefleisch in Pflaumensauce - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von inka450 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Schweinefleisch in Pflaumensauce - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 600 g | Schweinekamm in dünnen Scheiben oder Streifen |
| 2 | mittlere Zwiebeln in Streifen geschnitten |
| 1 | getrocknete Pepperoni, mit oder ohne Kerne nach Geschmack |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 70 ml | Pflaumensauce Asialaden) |
| 0,5 EL | Sojasauce |
| 2 TL | Hoisinsauce / Asialaden |
| 0,5 EL | Speisestär |
| Öl zum Braten |
Vorbereitung für Schweinefleisch in Pflaumensauce - Rezept
- 1. In 1 EL Öl die Zwiebel und den Knoblauch dünsten, bis sie weich sind und zur Seite stellen.2. Fleisch in eine Schüssel geben únd pfeffern und salzen, mit der Speisestärke gründlich ver- mischen.3. Das Fleisch in mehreren Portionen scharf anbraten und auch zur Seite stellen.
- 4. Herausnehmen und zur Seite stellen.5. Pflaumensauce, Sojasauce und Hoisinsauce in den Wok geben und erhitzen.6. Danach die Zwiebeln und das Fleisch hinein und mischen. Mit Reis servieren.
Schweinefleisch in Pflaumensauce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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