Schokomuffins mit Sauerkirschen - Rezept von niptiya

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    Hier ist es Schokomuffins mit Sauerkirschen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von niptiya geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schokomuffins mit Sauerkirschen - Rezept


    Schokomuffins mit Sauerkirschen - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    100 g Schokolade dunkel
    80 g Butter
    130 g Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    1 Prise Salz
    2 Eier
    1 dl Milch
    270 g Mehl
    1,5 TL Backpulver
    1 TL Natron
    100 g Sauerkirschen aus dem Glas
    Zucker


    ZUBEREITUNG Schokomuffins mit Sauerkirschen - Rezept


    1. Backofen auf 180° vorheizen. Die Sauerkirschen in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen.
    2. Die Schokolade zerbröckeln und zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen.
    3. Währenddessen Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier, Milch in eine Schüssel geben und gut verquirlen, bis die Masse heller ist.
    4. Die geschmolzene Schokolade und Butter hineingiessen und alles gut verrühren.
    5. Mehl, Backpulver, Natron mischen und ebenfalls in die Schüssel geben. Alles gut zu einem gleichmässigen Teig verrühren.
    6. Zuletzt die Sauerkirschen unter den Teig mischen.
    7. Den Teig in 12 stabile Förmchen von ca. 7cm Durchmesser füllen. In der unteren Hälfte des vorgeheizten Ofens 17 Minuten lang backen.



    Schokomuffins mit Sauerkirschen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.03.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1310 (313)
    Eiweiß 4,3 g
    Kohlenhydrate 51,9 g
    Fett 9,5 g


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