Protein Salat - Low Carb - Rezept von proteinrezepte
Folgendes ist Protein Salat - Low Carb - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von proteinrezepte geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Protein Salat - Low Carb - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 200 g | Rucola |
| 5 EL | Balsamico-Essig weiß |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 Stk. | Ei |
| 100 g | Kochschinken |
Vorbereitung für Protein Salat - Low Carb - Rezept
- Wasser im Topf zum sieden bringen.
- 2 EL Balsamico in das Wasser geben.
- Ei in eine Tasse schlagen, vorsichtig in das siedende Essigwasser geben und ca. 5 Minuten garen.
- Restlichen Essig mit Öl, Salz und Pfeffer verrühren.
- Schinken in Streifen schneiden.
- Rucola, Schinken und Dressing miteinander vermengen.
- Ei aus dem Wasser nehmen und auf den Salat geben.
- Ein wenig Schnittlauch kleinschneiden und Salat damit garnieren.
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Protein Salat - Low Carb - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 569 (136) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 12,0 g |
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