Maispüree, herrlich sahnig (aber ganz ohne Sahne ;-) - Rezept durch nadja_1982
Hier ist es Maispüree, herrlich sahnig (aber ganz ohne Sahne ;-) - Rezept. Dieses Rezept von nadja_1982 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Maispüree, herrlich sahnig (aber ganz ohne Sahne ;-) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | Mais aus der Dose, abgetropft |
| 1 TL | Butter, gehäuft |
| Crème fraîche nach Bedarf | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| frische Orange |
Vorbereitung für Maispüree, herrlich sahnig (aber ganz ohne Sahne ;-) - Rezept
- Maiskörner abtropfen lassen und mit der Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze ein paar Minuten weich dünsten. Dann in der Küchenmaschine zu einem weichen Brei pürieren (paar Stückchen lassen, is gut wenn ein paar Bröckerl drinnen sind).
- Nach Belieben Creme Fraiche unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zuletzt mit geriebener Orangenschale verfeinern.
- Passt sehr gut zu Fleisch wie zb Hühnchen.
Maispüree, herrlich sahnig (aber ganz ohne Sahne ;-) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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