Heidelbeer-Pfannküchlein Rezept von Sheeva1960

Heidelbeer-Pfannküchlein Rezept durch Sheeva1960

Hier ist es Heidelbeer-Pfannküchlein Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Heidelbeer-Pfannküchlein Rezept

Zutaten für 4 Personen

100 gr.	Dinkel Mehl
30 gr.	Zucker
150 ml	Milch
1 Prise	Salz
1	Ei
125 gr.	Heidelbeeren frisch
6 TL	Öl
	Puderzucker gesiebt

Vorbereitung für Heidelbeer-Pfannküchlein Rezept

1. Für den Pfannküchleinteig:Mehl,Milch ,Ei,Zucker und 1 Prise Salz mit einem Schneebesen glatt verrühren .Den Teig ca.10 Min.ruhen lassen.
2. Heidelbeeren verlesen und vorsichtig unter den Teig heben.Eine beschichtete Pfanne mit ca.2 Tl Öl erhitzen und 4 El Heidelbeerteig nebeneinander hinein-geben .Pfannküchlein bei mittlerer Hitze ca.2 Min.von jeder Seite backen .
3. Herausnehmen und Küchenpapier legen ,im Ofen warm halten .Die Pfanne nach jedem Backen mit Küchenpapier auswischen .Aus dem restlichen Teig und Öl nacheinander insgesamt 12 Pfannküchlein backen.Mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Heidelbeer-Pfannküchlein Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	55
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.10.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	975 (233)
Eiweiß	2,7 g
Kohlenhydrate	24,6 g
Fett	13,7 g

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