Cupcake Füllung Mango Maracuja - Rezept Gesendet von Lotti19

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    Folgendes ist Cupcake Füllung Mango Maracuja - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Lotti19 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Cupcake Füllung Mango Maracuja - Rezept


    Cupcake Füllung Mango Maracuja - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    1 Mango reif
    Dose Mango
    250 ml Maracujasaft
    Zucker
    1 Päckchen Puddingpulver Vanille
    Spritzbeutel


    ZUBEREITUNG Cupcake Füllung Mango Maracuja - Rezept


    1. Mango pürrieren und mit Zucker abschmecken das eine sehr süße Masse entsteht.
    2. Den Pudding so zubereiten wie es auf der Packung steht; nur halt mit 250 ml Maracujasaft und der pürrierten Mango.
    3. Den Pudding dann mit Frischhaltefolie abdecken und auskühlen lassen. Er sollte danach schön fest werden.
    4. Den ausgekühlten Pudding danach kurz mischen, sodass eine cremige Konsistenz entsteht und zum Einspritzen bereit ist.
    5. Die Cupcakes Kegelförmig aushölen. Das Innere (den Kegel) benötigen wir noch für das Toping also möglichst nicht zu sehr beschädigen. Mein Tip: Ich habe einen Weinaufsatz benutzt um so die Cupcakes auszuhölen. Damit sind die Kegel prima rausgekommen. Zur Not geht auch ein spitzes Messer, dann aber sehr vorsichtig den Kegel aushölen.
    6. Cupcakes mit der Füllung befüllen und dann den Kegel leicht draufsetzen.Nun kann man im Anschluss noch ein Buttercreme Toping drumrumspritzen.



    Cupcake Füllung Mango Maracuja - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.08.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 175 (42)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 10,0 g
    Fett -


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