Bunter Salat mit griechischem Feta - Rezept von mimi
Folgendes ist Bunter Salat mit griechischem Feta - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bunter Salat mit griechischem Feta - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 kleine | Salatherzen |
| 4 | Cocktailtomaten |
| 15 | Oliven schwarz aus der Provence |
| 1 kleine | Zwiebel |
| 100 g | Feta - Original griechischer Schafskäse |
| 3 Esslöffel | Olivenöl extra vergine |
| 2 Esslöffel | Zitronensaft frisch gepresst |
| 1 Teelöffel | Zucker |
| 1 Teelöffel | Senf mild |
| 2 Esslöffel | Wasser |
| Salatkräuter | |
| 1 Spritzer | Maggi - wer´s mag |
Vorbereitung für Bunter Salat mit griechischem Feta - Rezept
- Die Salatherzen in 2-cm-Streifen schneiden, dann waschen und wieder trockenschleudern. Die Tomaten sechsteln, dabei den grünen Keil in der Mitte herausschneiden. Die Oliven entkernen und halbieren - die Zwiebel in feine Streifen schneiden.
- Den Feta aus der Verpackung nehmen und kurz in klares Wasser legen, dann abtropfen lassen und würfeln. Alle vorbereiteten Zutaten in einer großen Schüssel appetitlich anrichten.
- Aus den übrigen Zutaten in einem Schraubdeckel-Glas eine Marinade schütteln und diese erst bei Tisch über den Salat gießen, durchmischen und servieren.
Bunter Salat mit griechischem Feta - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1570 (375) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| Fett | 38,8 g |
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