Winterliche Salatgurke - Rezept geschrieben von mimi
Folgendes ist Winterliche Salatgurke - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Winterliche Salatgurke - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 grüne | Salatgurke |
| 1 Esslöffel | Rotweinessig |
| 2 Esslöffel | Olivenöl extra vergine |
| 1 halbe | Zwiebel gewürfelt |
| 2 Esslöffel 10 % ige | Kondensmilch |
| 1 Esslöffel | Mayonnaise |
| 2 Teelöffel | Dill getrocknet |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 1 Teelöffel | Zucker |
| 2 Prisen | gewürzter Pfeffer |
| 3 Prisen | Chiliflocken |
ZUBEREITUNG Winterliche Salatgurke - Rezept
- Die Gurke waschen, dünn schälen und anschließend in sehr feine Scheibchenhobeln. Alle angegebenen Zutaten untermischen und abgedeckt mindestenseine Stunde lang durchziehen lassen. Dann noch einmal abschmecken und servieren.
- Diese winterliche Salatgurke schmeckt besonders gut als Beilage zu deftigen Bratkartoffeln. Ich habe noch eine garnierte Portion Zwiebelfleisch in Aspik dazugelegt, um das einfache Gericht "rund" zu machen (das Zwiebelfleisch inAspik war allerdings fertig gekauft). Das muß eben auch mal sein, wenn die Zeitso richtig knapp ist - und uns hat es gut geschmeckt!
Winterliche Salatgurke - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.12.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1741 (416) |
| Eiweiß | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 12,0 g |
| Fett | 39,6 g |
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