Kartoffel-Möhrensuppe (Eintopf) - Rezept durch yashia
Folgendes ist Kartoffel-Möhrensuppe (Eintopf) - Rezept. Dieses Rezept von yashia geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffel-Möhrensuppe (Eintopf) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Möhren |
| 700 gr | Kartoffeln |
| 800 ml | Hühnerbrühe, 3 gehäufte TL auf 800ml Wasser |
| 100 ml | Saure Sahne |
| 1 EL | Mehl |
| 1 Stangen | Lauchzwiebel frisch |
| 0,5 Bund | Petersilie gehackt |
Vorbereitung für Kartoffel-Möhrensuppe (Eintopf) - Rezept
- Möhren in Scheiben mit gewürfelten Kartoffeln in die kochende Hühnerbrühe geben und 20min kochen. Pürrieren. Saure Sahne in eine kl Schale mit dem Mehl verrühren und in die Suppe untermischen, mit Salz/Pfeffer abschmecken. ein Teil gehackte Petersilie und ein Teil fein in Ringen geschnittene Lauchzwiebeln unterheben. Den Rest auf Teller drüberstreuen, essen und genießen.
Kartoffel-Möhrensuppe (Eintopf) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 318 (76) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 6,2 g |
| Fett | 5,1 g |
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