Irish Stew im Römertopf Rezept Von Einsendungen mimi

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    Hier ist es Irish Stew im Römertopf Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Irish Stew im Römertopf Rezept


    Irish Stew im Römertopf Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    600 Gramm gewürfeltes Lammfleisch
    1 kl. Jaromakohl
    1 Zwiebel
    1 Knoblauchzehe
    1 Päckchen Suppengemüse
    3 Kartoffeln
    2 EL Butter in Flöckchen
    1 Teelöffel Salz
    1 Teelöffel Kümmelkörner
    1 halber Teelöffel Pfeffer aus der Mühle schwarz
    1 halber Teelöffel Kümmel gemahlen
    300 ml Brühe
    1 Bund Petersilie gehackt


    Vorbereitung für Irish Stew im Römertopf Rezept


    1. Vorbereitung: den Jaromakohl vierteln, den harten Mittelkeil wegschneiden undden Rest in Streifen schneiden; Zwiebel und Knobi hacken; das Suppengemüseund die Kartoffeln putzen/schälen und Eintopf-gerecht zerkleinern.
    2. Zubereitung: alle Gemüse mit den Kartoffeln in den gewässerten Römertopfgeben, das Fleisch darüberlegen, die Hälfte der Butter in Flöckchen dazugeben,mit Pfeffer, Salz und Kümmel würzen. Dann den gesamten Römertopf-Inhalteinmal durchmischen, 300 ml Brühe angießen und den Römi mit Deckelversehen in den kalten Backofen stellen.
    3. 200 Grad einstellen und das Gericht 2 Stunden lang garen. Dann den Römi öffnen,zum Verfeinern die restliche Butter mit der gehackten frischen Petersilie dazugeben, einmal durchmischen und servieren.
    4. Guten Appetit!!



    Irish Stew im Römertopf Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.01.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1574 (376)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 0,9 g
    Fett 41,8 g


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