Brotaufstrich : Opito's Tomatencreme, Olivencreme. - Rezept geschrieben von Marlinfaenger
Folgendes ist Brotaufstrich : Opito's Tomatencreme, Olivencreme. - Rezept. Dieses Rezept von Marlinfaenger geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Brotaufstrich : Opito's Tomatencreme, Olivencreme. - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 500 gr. | Magerquark |
| 200 gr. | Tomatenmark dreifach konzentriert |
| 0,5 | Zwiebel feingehackt |
| 4 | Knoblauchzehen gehackt |
| 2 Schuss | Olivenöl |
| 1 EL (gestrichen) | Paprika edelsüß |
| 1 EL (gestrichen) | Pizzagewürz |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz |
Vorbereitung für Brotaufstrich : Opito's Tomatencreme, Olivencreme. - Rezept
- In einem kl. Topf das Öl erhitzen, die Zwiebel, und Knoblauch glasig angehen lassen.Das Tomatenmark und die Gewürze einrühren und ebenfalls anschwitzen lassen.Abkühlen lassen.
- In einer Schüssel den Quark mit der Tomatencreme mit dem Schneebesen kräftig verschlagen,event. noch Ölivenöl zufügen bis die Masse Streichfähig ist. In ein Schraubdeckelglas füllen und im Kühlschrank .lagern.
- Schmeckt sehr gut auch mit Käse oder Wurst belegt. Selbst mit Orangenmarmelade hat die Creme schon Anhänger gefunden.
- Eine weitere Variante wäre das Tomatenmark wegzulassen und durch ein Pesto aus schwarzen Oliven zu ersetzen.
Brotaufstrich : Opito's Tomatencreme, Olivencreme. - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 397 (95) |
| Eiweiß | 10,6 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| Fett | 3,4 g |
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