Rouladen vom Schwein - Rezept durch hsk2310
Hier ist es Rouladen vom Schwein - Rezept. Dieses Rezept von hsk2310 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rouladen vom Schwein - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stück | Schweinerouladen |
| 3 Stück | Zwiebeln frisch |
| 80 Gramm | Speckwürfel |
| 3 EL | Senf extra scharf |
| 10 Stück | Gurken Konserve abgetropft |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 EL | Mehl |
| 4 Stück | Rosmarinzweige |
Vorbereitung für Rouladen vom Schwein - Rezept
- Die Rouladen waschen und trockne . Auseinanderlegen und mit scharfem Senf bestreichen . Dann die gewürfelten Zwiebeln , den gewürfelten Speck und die Gurken Streifen auflegen . Die Gurken sind aus dem Glas . Die Roulade zusammen rollen und mit Zahnstochern oder anderen Hilfsmitteln zu stecken das nichts mehr raus fällt . Dann etwas Mehl aufsieben .
- Öl in die Pfanne und anbraten , etwas schärfer . Dan c.a. 30 Minuten langsam weiter braten .Einen Rosmarien Zweig mit in die Sauce Zu ger Roulade können sie Kartoffeln reichen . Ich habe ein Stück Gemüse Kuchen (anderes Rezept ) dazu gereicht.
Rouladen vom Schwein - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 615 (147) |
| Eiweiß | 12,7 g |
| Kohlenhydrate | 12,3 g |
| Fett | 5,1 g |
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