Putenschnitzel überbacken mit Ananas und Käse - Rezept von gustostueckerl
Folgendes ist Putenschnitzel überbacken mit Ananas und Käse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von gustostueckerl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Putenschnitzel überbacken mit Ananas und Käse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Putenschnitzel |
| 4 Scheibe | Ananas |
| 4 Blatt | Käse |
| zB Gouda oder Emmentaler | |
| Ananassaft | |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Putenschnitzel überbacken mit Ananas und Käse - Rezept
- Putenschnitzel etwas klopfen, salzen und pfeffern und in heißem Öl (ich nehme auch ganz gern Rama Culinesse) anbraten.
- Schnitzel in eine ofenfeste Form geben und mit je einer Scheibe Ananas und Käse belegen. Obenauf kann man, wenn man will, ein wenig süßes Paprikapulver streuen.
- Den Bratenrückstand in der Pfanne mit mit Wasser verdünntem Ananassaft aufgießen, etwas Gemüsebrühepulver dazugeben und einkochen lassen.
- Die so entstandene "Sauce" zu den Schnitzel leeren und im vorgeheizten Rohr solange überbacken, bis der Käse leicht braun wird.
- Wir essen dazu Reis, Gemüse und Salat,
Putenschnitzel überbacken mit Ananas und Käse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 602 (144) |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 8,9 g |
| Fett | 8,9 g |
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