Knoblauch-Honig-Poularde mit Tomaten und Rosmarinkartoffeln (Anouschka Renzi) - Rezept von Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Knoblauch-Honig-Poularde mit Tomaten und Rosmarinkartoffeln (Anouschka Renzi) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Knoblauch-Honig-Poularde mit Tomaten und Rosmarinkartoffeln (Anouschka Renzi) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stk. | Poularde frisch |
| 8 EL | Honig |
| 8 | Knoblauchzehen |
| 800 g | Kartoffeln |
| 600 g | Tomaten |
| 3 | Rosmarin |
| 8 EL | Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Knoblauch-Honig-Poularde mit Tomaten und Rosmarinkartoffeln (Anouschka Renzi) - Rezept
- Den Backofen auf 160°C vorheizen Aus dem Honig und dem gehackten Knoblauch eine Marinade bereiten. Öl, Salz und Pfeffer dazugeben. Anschließend die Poularden damit einreiben und in eine Auflaufform geben. Die Tomaten abbrausen und in die Auflaufform geben. Anschließend die Poularden und die Tomaten 20 Minuten im vorgeheizten Ofen garen.
- Währenddessen die gesäuberten Kartoffeln mit Schale im Salzwasser kochen und abkühlen lassen. Olivenöl erhitzen, die Kartoffeln mit Schale darin knusprig anbraten lassen und kurz vor dem Rausnehmen den gehackten Rosmarin dazugeben.
- Die Poularde, Tomaten und Kartoffeln auf einem Teller anrichten und servieren.
Knoblauch-Honig-Poularde mit Tomaten und Rosmarinkartoffeln (Anouschka Renzi) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.05.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 711 (170) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 16,2 g |
| Fett | 11,2 g |
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