Honigbrot mit Mandeln Rezept von Sanoi
Hier ist es Honigbrot mit Mandeln Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sanoi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Honigbrot mit Mandeln Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 ml | Mandelmilch |
| 25 g | Butter |
| 100 g | Mandeln gemahlen |
| 100 ml | Wasser |
| 240 g | Mehl |
| 110 g | Buchweizenmehl |
| 30 g | Honig flüssig |
| 10 g | Trockenhefe |
ZUBEREITUNG Honigbrot mit Mandeln Rezept
- Ich habe das "REWE Frei von" Mehl für eine glutenfreie Variante benutzt. Schmeckt super und klappt ebensogut
- Wasser, Mandelmilch und Butter erwärmen (es darf nur warm, aber nicht heiß sein)Dann alle Zutaten miteinander vermischen und den Teig knapp 50 Minuten zugedeckt, an einem warmen Ort gehen lassen. Dann abermals kneten, in eine gefettete Backform geben und abermals 20 Minuten gehen lassen.
- Wasser, Mandelmilch und Butter erwärmen (es darf nur warm, aber nicht heiß sein)Dann alle Zutaten miteinander vermischen und den Teig knapp 50 Minuten zugedeckt, an einem warmen Ort gehen lassen. Dann abermals kneten, in eine gefettete Backform geben und abermals 20 Minuten gehen lassen.
- Nun eine ofenfeste Form mit kochendem Wasser füllen und in den Ofen stellen. (Sollte unter den Brot stehn im OFen)Dann das Brot bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen. Mit der Stechprobe kontrollieren ob es gut ist.
Honigbrot mit Mandeln Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.01.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1071 (256) |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Kohlenhydrate | 34,3 g |
| Fett | 9,4 g |
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