Einfache Lebkuchen - Rezept geschrieben von sTinsche
Folgendes ist Einfache Lebkuchen - Rezept. Dieses Rezept von sTinsche geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Einfache Lebkuchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 150 g | Roggen Vollkornmehl |
| 90 g | Zucker braun Rohzucker |
| 5 g | Zimt gemahlen |
| 5 g | Natron |
| 10 g | Lebkuchengewürz |
| 10 g | Kakao ungesüßt |
| 2 | Eier |
| 40 g | Honig flüssig |
| etwas | Mehl zum auswellen! |
| 0,5 | Zitrone |
| Puderzucker | |
| Kuvertüre dunkel |
ZUBEREITUNG Einfache Lebkuchen - Rezept
- Mehl, Zucker, Zimt, Natron, Lebkuchengewürz und Kakao mischen.Dann Eier und Honig gut unterkneten!In Frischhaltefolie packen und im Kühlschrank über Nacht ziehen lassen!
- Etwas Mehl auf der Arbeitsfläche verteilen und Teig dünn ausrollen.Jetzt Teig mit Ausstecher austechen oder einfach Quatrate oder Rechtecke ausrädeln.Auf ein Backblech ausgelegt mit Backpapier setzen und im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen!
- Puderzucker mit Zitronensaft mischen, damit es dickflüssig ist.Kuvertüre erhitzen und beides auf je die Hälfte noch warmen Lebuchen verteilen!Auskühlen lassen!Die Lebkuchen werden erst et´was hart, später weich! :-)
- Da es ja das Weihnachtsgeschenk für meine Mama ist, kamen die Lebkuchen in ein graviertes Glas mit Deckel! :-)P.S. Diesmal hab ich die Bilder gemacht, nicht mein Freund!....man siehts! :-D
Einfache Lebkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.12.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1390 (332) |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 71,1 g |
| Fett | 2,3 g |
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