Grawtsche-Tawtsche - Rezept durch Murmli
Folgendes ist Grawtsche-Tawtsche - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Murmli geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grawtsche-Tawtsche - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Bohnen weiß |
| 3 Stück | Zwiebeln gehackt |
| 15 gr. | Knoblauch |
| 2 EL | Mehl |
| 1 TL | Paprikagewürz rosenscharf |
| 1 Stück | Chili rot |
| 4 Stück | Mettenden |
| 6 EL | Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Grawtsche-Tawtsche - Rezept
- Die Bohnen am besten über Nacht einweichen lassen. Die Bohnen salzen und pfeffern und im Wasser weich kochen lassen.
- Chilischote, je nach gewünschter Schärfe, entkernen und kleinschneiden. Zwiebeln und Knoblauch kleinhacken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und Chili, Knoblauch und Zwiebeln anschwitzen bis sie weich sind. 2 EL Mehl verrühren und mit dem Paprika würzen.
- Das ganze unter die gekochten Bohnen mischen.
- Dazu habe ich Mettenden gegeben. Mann kann auch sehr gut anderes geräuchertes Fleisch dazugeben. Ich habe mich für Mettenden entschieden.
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und ca. 40 Minuten backen. Die Bohnen sollten noch saftig sein.
Grawtsche-Tawtsche - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2955 (706) |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 18,9 g |
| Fett | 70,0 g |
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