Geflügelsoljanka---scharf - Rezept von wastel
Hier ist es Geflügelsoljanka---scharf - Rezept. Dieses Rezept von wastel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Geflügelsoljanka---scharf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
1 | Suppenhuhn |
2 | lorbeerblätter |
Pfeffer | |
Salz | |
1 halbe | Geflügelfleischwurst |
6 | Tomaten |
6 | Gewürzgurken |
1 Glas | Letscho |
1 Tube | Tomatenmark |
1 | Chili |
Vorbereitung für Geflügelsoljanka---scharf - Rezept
- Das Suppenhuhn waschen ,trockentupfen und mit Salz ,Pfeffer und den Lorbeerblättern kochen --herausnehmen , abkühlen lassen zerlegen und klein schneiden.
- Fleischwurst , Gurken und Tomaten würfeln und mit den Letscho und Tomatenmark in die Geflügelbrühe geben ---aufkochen lassen.
- Die Chili von den Kernen befreien ---ganz klein schneiden und in die Suppe geben.
- Nun kommt noch das kleingeschnittene Suppenhuhn dazu --aufkochen lassen nochmals nachwürzen und fertig ist die etwas andere Soljanka
- Auf einen Teller geben und in die Mitte einen Klecks saure Sahne oder Naturjoghurt geben
- Wer möchte kann noch ein paar Kartoffelstückchen oder Reis dazugeben ist aber nicht notwendig .
Geflügelsoljanka---scharf - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 29.10.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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