Käsevariation und Far Breton - Rezept durch Das perfekte Dinner
Hier ist es Käsevariation und Far Breton - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Käsevariation und Far Breton - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| Far Breton | |
| 125 g | Mehl |
| 125 g | Zucker |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 4 Stück | Eier |
| 250 g | Pflaumen getrocknet |
| 1 Stück | Apfel |
| 2 EL | Branntwein |
| aus Frankreich | |
| 750 ml | Milch |
| 1 EL | Butter |
| Käsevariation | |
| 400 g | französische Käsesorten |
| 80 g | Erdbeeren |
Vorbereitung für Käsevariation und Far Breton - Rezept
- Für den Far Breton Mehl mit Zucker, Vanillezucker und Backpulver vermischen, Eier hinzufügen und verrühren. Nun die Milch mit Calvados und Pflaumen erhitzen und auf den Teig gießen und unterrühren. Zuletzt die Pflaumen und den Apfel in den Teig fallen lassen.
- Danach eine ofenfeste Form mit Butter einstreichen, den Teig in die Form geben und 10 Minuten bei 240°C und anschließend 30 Minuten bei 200°C backen. Anschließend den Far Breton in Streifen schneiden und zusammen mit dem in Häppchen geschnittenen Käse servieren.
Käsevariation und Far Breton - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 900 (215) |
| Eiweiß | 8,4 g |
| Kohlenhydrate | 21,7 g |
| Fett | 9,5 g |
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