Gyros überbacken - Rezept durch catwoman1818
Hier ist es Gyros überbacken - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von catwoman1818 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Gyros überbacken - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 gr. | gewürztes Gyrosfleisch |
| 250 gr. | Creme Schmand |
| 250 gr. | Sahne 10% Fett |
| 200 gr. | Joghurt 10% Fett |
| versch. Gewürze nach Geschmack | |
| 2 große | Tomaten |
| 1 große | gelbe oder rote Paprika |
| 150 gr. | Käse gerieben |
| 2 Scheiben | Käse |
ZUBEREITUNG Gyros überbacken - Rezept
- Backofen vorheizen, das Fleisch gut in der Pfanne anbraten. Tomaten in Scheiben schneiden und halbieren, Paprika in Streifen schneiden und noch ein oder zweimal halbieren. Schmand , Sahne und etwas Milch in einem Topf erhitzen und gut miteinander verrühren, 2 Scheiben Käse auseinander zupfen und in die Sahnemischung geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Andere Gewürze nach eigenem Geschmack. Gut aufkochen lassen. Vom Herd nehmen.
- Einen Teil des Fleisches in eine Glasauflaufform geben. Paprika und Tomaten darüber verteilen, andere Hälfte des Fleisches darüber. Die restlichen Paprika , Tomaten und die Sahnemasse darüber geben, Käse drüber und bei ca. 180° für gut 15 bis 20 min in den unteren Teil des Backofens bis der Käse schön verlaufen ist.Schöne frische Brötchen dabei und guten Appetit.
Gyros überbacken - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 891 (213) |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| Fett | 19,7 g |
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