Eingelegte Ofentomaten - Rezept durch MaryQueen
Hier ist es Eingelegte Ofentomaten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MaryQueen geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Eingelegte Ofentomaten - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 g | Kirschtomaten oder Cocktailtomaten |
| 2 TL | Salz |
| 1 EL | Zucker |
| Frischer Thymian oder Rosmarin | |
| Olivenöl |
Vorbereitung für Eingelegte Ofentomaten - Rezept
- Die Tomaten halbieren und mit der Schnittfläche nach oben in eine Ofenform legen.Mit Salz, Zucker und frischen Kräutern (Thymian, ein bißchen Oregano) bestreuen und bei 100°C etwa 2 Stunden trocknen lassen.Abkühlen lassen, in ein Glas geben und mit Olivenöl aufgießen, bis die Tomaten bedeckt sind.
- Schmeckt wunderbar auf Sandwiches, in Salaten oder zum Beispiel auf einer Vorspeisenplatte, zusammen mit Serranoschinken, Oliven, frischem Baguette und Schafskäse.Die Möglichkeiten sind endlos!Auf jeden Fall auch ein schönes Geschenk oder Mitbringsel.
Eingelegte Ofentomaten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.12.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 422 (101) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 25,0 g |
| Fett | - |
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