Beize - Trollinger Beize für mei Wilde Sau - Rezept durch Brutzlere
Folgendes ist Beize - Trollinger Beize für mei Wilde Sau - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Brutzlere geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Beize - Trollinger Beize für mei Wilde Sau - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1,5 Flasche | Trollinger - Esslinger Staffelsteiger-trocken |
| 3 | Karotten |
| 3 | Zwiebeln |
| 1 Stück | Sellerie frisch |
| 4 Stück | Lorbeerblätter |
| 1 EL | Wacholderbeeren |
| 5 Stück | Gewürznelken |
| 1 EL | Lebkuchengewürz |
| 5 Stück | Pimentkörner |
| 1 EL | Pfefferkörner schwarz |
| 125 ml | Essig - Altmeister |
| Salz | |
| Zucker | |
| 250 ml | Wasser |
ZUBEREITUNG Beize - Trollinger Beize für mei Wilde Sau - Rezept
- Karotten, Zwiebeln, Petersilienwurzel und Sellerie schälen und in Stücke schneiden.
- Rotwein, Essig und Wasser in einem Topf erhitzen und die Gewürze und das Gemüsehinzufügen.
- Kurz aufkochen lassen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit die Wildschweinkeule waschen, in eine große Schüssel legenund mit der erkalteten Beize begießen und nach Gusto nochmals abschmecken.
- Etwa eine Woche in der Beize z. B. im Keller zugedeckt aufbewahren.
Beize - Trollinger Beize für mei Wilde Sau - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 297 (71) |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 8,5 g |
| Fett | 3,1 g |
Das war Beize - Trollinger Beize für mei Wilde Sau - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Beize - Trollinger Beize für mei Wilde Sau - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Beize - Trollinger Beize für mei Wilde Sau - Rezept Von Einsendungen Brutzlere finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Beize - Trollinger Beize für mei Wilde Sau - Rezept Von Einsendungen Brutzlere mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2018/10/beize-trollinger-beize-fur-mei-wilde.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.