Verlorene Eier mit Senfsoße Nr. 2 - Rezept von gabi-63
Folgendes ist Verlorene Eier mit Senfsoße Nr. 2 - Rezept. Dieses Rezept von gabi-63 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Verlorene Eier mit Senfsoße Nr. 2 - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 6 | Kartoffeln |
| 6 | Eier |
| etwas | Senf je Geschmack |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| Essig | |
| etwas | Speck |
| Schweineschmalz/-fett | |
| Speisestärke |
Vorbereitung für Verlorene Eier mit Senfsoße Nr. 2 - Rezept
- Den Speck würzfeln und in etwas Schweineschmalz anbraten, aber nicht zu braun werden lassen. Vom Herd nehmen und mit ca. 1/2 Liter Wasser zufügen und aufkochen lassen. Dann je nach Geschmack Senf zu geben und gut verrühren. Auf kleiner Flamme einköcheln lassen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit etwa Speisestärke binden.
- Kartoffeln schälen, waschen, halbieren und mit Salz wasser garen. In einem größeren Topf Wasser mit Salz und Essig aufsetzen, es muss nach beiden schmecken. Die Eier aufschlagen in ein Glas oder Tasse einzeln geben und dann in das kochende Essigwasser geben und stocken lassen. Das Eigelb soll noch weich sein - flüssig.
- Mit einer Schaumkelle auf die Teller geben. Soße und Kartoffeln dazu lecker. So hat immer meine Mutti die Soße gemacht.
Verlorene Eier mit Senfsoße Nr. 2 - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
Das war Verlorene Eier mit Senfsoße Nr. 2 - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Verlorene Eier mit Senfsoße Nr. 2 - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Verlorene Eier mit Senfsoße Nr. 2 - Rezept Gesendet von gabi-63 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Verlorene Eier mit Senfsoße Nr. 2 - Rezept Gesendet von gabi-63 mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2018/09/verlorene-eier-mit-senfsoe-nr-2-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.