Tomate Crevettes mit Ziegenkäse (Ricky) - Rezept Gesendet von Das perfekte Promi Dinner

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    Folgendes ist Tomate Crevettes mit Ziegenkäse (Ricky) - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tomate Crevettes mit Ziegenkäse (Ricky) - Rezept


    Tomate Crevettes mit Ziegenkäse (Ricky) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    5 Stk. Tomaten
    2 Bund Petersilie
    8 EL Mayonnaise
    200 gr. Nordseekrabben
    4 Stk. Ziegenfrischkäse
    1 Schuss Honig
    150 gr. Rucola
    1 Päckchen Pinienkerne
    1 Schuss Balsamico-Creme
    1 Schuss Trüffelpaste
    4 Stk. Zitronengras
    1 Prise Pfeffer


    ZUBEREITUNG Tomate Crevettes mit Ziegenkäse (Ricky) - Rezept


    1. Die Tomaten aushüllen und das Fruchtfleisch, Petersilie, Mayonnaise, Nordseekrabben und Pfeffer miteinander vermischen. Die Mischung anschließend in die Tomaten füllen.
    2. Den Ziegenkäse in dünne Scheiben schneiden, mit Honig bepinseln, von beiden Seiten in der Pfanne braten und zu den Tomaten legen. Jeden Teller mit Rucola, Pinienkernen und Powersprossen-Mix dekorieren. Den Tellerrand mit Balsamico-Creme, Trüffel-Creme und Zitronengras verzieren.



    Tomate Crevettes mit Ziegenkäse (Ricky) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1239 (296)
    Eiweiß 7,6 g
    Kohlenhydrate 3,9 g
    Fett 28,1 g


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